披云百变徽宴自开展创建绿色餐饮企业活动以来，不断对全体员工灌输绿色餐饮理念，让每一个员工都主动成为绿色宣传员，努力将披云百变徽宴打造成节能环保、绿色高效的文化餐饮企业。

8月10日，针对餐饮服务的前台环节，特别是与客人交流较多的点菜员进行了培训，披云百变徽宴店长李斌亲自上阵，对点菜员的服务礼仪、语言技巧、菜肴搭配知识一一讲解，告知点菜员在与客人交流过程中主动帮助客人控制整桌菜肴的数量，吃多少点多少避免浪费，菜肴搭配要合理不能一味追究口味，更要注意健康饮食。